Alimentação

Sucos funcionais combatem inchaço e eliminam toxinas; veja receitas

Mistura de frutas, verduras e hortaliças, os sucos funcionais viraram moda. Pudera. Ricos em antioxidantes, fibras, minerais e vitaminas, contribuem na melhoria do funcionamento intestinal, no combate ao inchaço, no reforço do sistema imunológico, na reposição de nutrientes, na eliminação de toxinas ou no equilíbrio do pH, entre outros benefícios.

“Mas não podem substituir uma refeição”, alerta a nutricionista Cristiane Botelho, da Clínica Escola da Universidade Guarulhos (UNG). “Devem ser incorporados no dia a dia como auxiliares de uma alimentação equilibrada”, orienta a profissional, que é especialista em ética e saúde pela USP e pós-graduanda em obesidade e emagrecimento.